Chocolate Chip Cookies

Jag älskar hårda kakor! Nu är det dags att bjuda på en favorit.

Till 12st stora kakor

 

KAKORNA
125g mjukt smör, osaltat
1dl råsocker
1st stort ägg
1.5dl vetemjöl
0.5dl havregryn
0.5 tsk bakpulver
1krm salt
1krm vaniljsocker, äkta
50g ljus choklad, grovt hackad
50g mörk choklad, grovt hackad

 

Vispa smör och råsocker krämigt.
Rör ner ägget.
Blanda mjöl, havregryn, bakpulver, salt och vaniljsocker.
Vänd ner den torra blandningen i smeten.
Blanda ner chokladen.
Forma degen till en rulle och rulla in den i plastfolie.
Frys den i ca. 30minuter.
Sätt ugnen på 180grader.
Skiva upp rullen i ca. 1cm tjocka skivor.
Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda kakorna mitt i ugnen tills de blir gyllene i färgen, ca.12minuter.
Låt kakorna kallna och torka till på galler.

 

TIPS!
Att få denna kakan att bli en kaka med det lilla extra så gäller det att använda choklad av god kvalité.
Jag blandade ljus och mörk choklad men variera gärna efter egen smak.

KONTAKT!
Ni hittar också mycket mat på mitt instagram: robert.ohman
Vill du ha inspiration till någon ny rätt eller kanske få min version av en klassiker? Kontakta gärna mig på mail: robert.ohman@outlook.com.

 

SMAKLIG MÅLTID!

#1 - - Lydia:

Åh gott!

#2 - - rememberthiis.blogg.se:

Ser goda ut :D

#3 - - Ljuva Julia:

fancy :)

#4 - - ISA:

mmmh, så gott! cookies <3

#5 - - Fröken:

Mumma kardemumma! Och vilken häftig bild! :-)

#6 - - Viktoria:

Ser verkligen jättegoda ut!

#7 - - Mikaela Geberg:

Mums låter verkligen super gott!

#8 - - Cassandra Haraldsson:

Mums så gott!

#9 - - Tilda Barkselius:

Åh gud så gott!

#10 - - Jasmine:

Kakor med choklad kan jag inte annat än älska!

#11 - - jennie:

yuuuum!

#12 - - Elin:

Mums, så himla gott!! :)

#13 - - Linn Strömberg:

Mummaaa!

#14 - - joré:

ser ju gudomligt ut! är de krispiga eller lite sådär sega? älskar när de är mjuka och sega hehe.

#15 - - Veronica, 22 år lever med panikångest & IBS.:

Mumms! :)

#16 - - Hanna Karlsson:

Det där är mina favoritkakor och jag bakar dem ofta. Mums!

#17 - - helenaforsmark.blogg.se:

åh va gott :D

#18 - - Maja :

Men åh så goda de ser ut!!

#19 - - Simon:

Ser riktigt krispiga och goda ut! :D

#20 - - Amanda Niclasson:

Ser gott ut!

#21 - - Anonym:

Blev jättegoda! Jag använde brunsocker istället för råsocker och det funkade utmärkt! Nästa gång får det bli lite hackade jordnötter i också :-)